Bundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln jetzt kostenfrei nutzbar

Forschungsprojekt „Nitrit-Reakt“ gestartet

Gezielte Behandlung mit UV-Licht erprobt

Ohne Verzicht Zucker, Fett und Salz reduzieren

Ergebnisse einer bundesweiten Erhebung

Machbarkeitsstudie zur kontinuierlichen Erhebung von Stilldaten gestartet

Einzugsgebiet für Online-Umfrage auf die Kreise Rastatt und Baden-Baden ausgeweitet

Authentizität von Fischereierzeugnissen

Handlungsempfehlungen für die Praxis überarbeitet

Gelebte Wissenschafts-Partnerschaft bei Afla-Z