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Einkaufswagen mit Einkäufen von hinten, der am Kühlregal vorbei geschoben wird

Produktmonitoring 2021: Zucker, Salz, Fett und Energie im Blick

 | Pressemitteilungen

4500 Fertigprodukte untersucht

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Kältetolerante Erdbeeren-Sorten auf dem Prüfstand

 | Pressemitteilungen

Was tun gegen Schäden im Obstbau durch späte Fröste?

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Virtueller Kurs zur Lebensmittelsicherheit und -authentizität

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Internationales Training

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Aufbau des RoButcher im Ruhezustand

Roboter im Einsatz in Schlachthöfen

 | Pressemitteilungen

KI-Metzger des 21. Jahrhunderts

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Ein Baby wird gestillt

COVID-19-Impfung und Stillen

 | Pressemitteilungen

Stellungnahme der Nationalen Stillkommission, Stand 27.7.2021

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Ein Baby wird gestillt

Nationale Strategie zur Stillförderung setzt ein Zeichen

 | Pressemitteilungen

Unterstützung fürs Stillen

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Zucker-, Salz-, Fett- und Energiegehalte in Fertigprodukten

 | Pressemitteilungen

Produktmonitoring 2020 - Hintergrund

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Öl aus Kaktussamen – wertvolle Rarität

 | Pressemitteilungen

Phenolische Verbindungen in Kaktussamenöl

Eine große Zahl kleiner Samen finden sich in den Früchten des Kaktus (Opuntia ficus-indica). Das Öl, das…

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Bundesministerin Julia Klöckner in Schutzkleidung am Standort Kulmbach

Forschung zu Sicherheit, Qualität und Echtheit von Lebensmitteln

 | Pressemitteilungen

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner besucht Max Rubner-Institut in Kulmbach

Am Standort Kulmbach des Max Rubner-Instituts wird zu zwei…

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