Bezeichnung „Urgetreide“ als irreführend eingestuft

Bundesweite Ernährungsstudie startet

Gemeinsame Pressemitteilung: Universität Hohenheim und Max Rubner-Institut

Bundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln jetzt kostenfrei nutzbar

Drei Jahre Forschung für einen gestärkten Klimaschutz

Forschung zu Ernährungsweisen von Familien

Besonderes Engagement in der Ernährungsforschung

Gute Qualität bei deutschem Weizen und Roggen – mit kleinen Abstrichen im Jahr 2025

Erste Ergebnisse der repräsentativen Online-Befragung veröffentlicht

So lässt sich die Menge an Mikroplastik im Essen nachweisen