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Aktuelles

Wie viel ist drin in den Lebensmitteln?

Zu viel, zu fett, zu süß, zu salzig - ist nach wie vor ein großes Problem unserer Ernährung. Daher ist es...

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10 Jahre Max Rubner-Institut

2018 wird das Max Rubner-Institut (MRI) 10 Jahre alt – und das wird an allen Standorten gefeiert. Am Freitag, den 28....

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Deutsches Brotgetreide qualitativ auf gutem Niveau

Nach den vorläufigen Zwischenergebnissen weist die diesjährige Winterweichweizen-Ernte, im...

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Wer zu viel Speisesalz zu sich nimmt, schadet seiner Gesundheit. Dieser bekannte Zusammenhang wird auch von einer neuen Studie, die aktuell in der...

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