Zum Inhalt springen Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
- Ausschreibung von zwei Masterarbeiten
Themen: - Experimenteller Test von DNS-Microarray-Sonden für die Artbestimmung von Fischereierzeugnissen
- Speziesbestimmung in Fisch-Mischungen durch next-generation sequencing (NGS)
Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik
- Ausschreibung Masterarbeit und Praktika
Thema: Emulsionsbasierte Trägersysteme für Biowirkstoffe und deren Wechselwirkungen mit Proteinen
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