Auf dem Karlsruher Wissenschaftsfestival EFFEKTE präsentiert sich natürlich auch das Max Rubner-Institut. Am Wochenende 27./28.6. findet man das…
Das „Mekka der Fleischforschung“, so ein Referent auf der Kulmbacher Woche, liegt in Franken, genau genommen…
Von Kiel bis Kulmbach blühen die Bäume und Sträucher, der Frühling ist da. Sobald die Temperaturen es zulassen, riecht es schon von überall her nach…
14 Monate nach seiner Wahl zum Kieler Oberbürgermeister hat sich Dr. Ulf Kämpfer die Zeit genommen, dem Standort des Max Rubner-Instituts in seiner…
32 Jahre am selben Arbeitsplatz zu arbeiten kann überaus abwechslungsreich sein: 1982 begann Dr. Hans Meisel seine Tätigkeit als Wissenschaftler im…
Die Verwendung natürlicher Casein-Micellen für den Transport von fettlöslichen Lebensmittel-Inhaltsstoffen wird in einem gemeinsamen Projekt des…
Sie haben gewonnen! Den zweiten Preis beim Regionalwettbewerb Mittelbaden/Enz von Jugend forscht 2015. Ein schöner Erfolg für Evelyn Kunz und Jonah…
Im Rahmen des 52. Wissenschaftlichen Kongress‘ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) präsentieren…
Vom 5. bis zum 6. Mai 2015 findet die 50. Kulmbacher Woche statt. Ein Vortrag zur Entwicklung der Fleischforschung und deren Bedeutung für die…
