Auf dem Karlsruher Wissenschaftsfestival EFFEKTE präsentiert sich natürlich auch das Max Rubner-Institut. Am Wochenende 27./28.6. findet man das Institut im Zelt 13 in der Wissenschafts-Zelt-Stadt hinter dem Schloss. „Kraftwerk Mensch“ ist das Thema. Welches Lebensmittel enthält wieviel Energie? Und wie fühlt sich geballte Energie als 15-kg-Ballast am Körper an? Ein Übergewichtsanzug ermöglichst erstaunliche Erlebnisse ...
Am 4.8. bespielt das Max Rubner-Institut zusammen mit dem Städtischen Klinikum den Pavillon im Schlosspark. Ernährung hat einen großen Einfluss auf die Gesundheit. Die Medien sind voll davon. Häufig wird von – wechselnden – Lebensmitteln als „Superfood“ gesprochen, das regelrechte Wunder vollbringen soll. Dabei ist es viel einfacher: eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse ist die beste Unterstützung für unseren Organismus. Prof. Bernhard Watzl spricht über Ernährung und Gesundheit. Anschließend zeigt das VorsorgTheater der Stiftung LebensBlicke ein Stück zum Thema Darmkrebs-Vorsorge „Alarm im Darm“. Nach diesem Input darf diskutiert, gefragt und nachgehakt werden: die Experten aus MRI und Städtischem Klinikum stehen bereit.
