So viel Kinderlachen ist selten im Max Rubner-Institut in Karlsruhe zu hören: 20 Kinder aus zwei Integrationsklassen, begleitet von ihren Lehrerinnen…
Am Standort des Max Rubner-Instituts in Hamburg fand Ende Oktober die Abschlussveranstaltung des 2,5-jährigen Forschungsprojektes „Minimierung von…
Eine kolumbianische Delegation besuchte am 16.11. das Max Rubner-Institut (MRI). Elf Vertreterinnen und Vertretern von Hochschulen, Forschungszentren,…
Mit Ernährungsmonitoring werden von der Allgemeinbevölkerung oder bestimmten Bevölkerungsgruppen wiederholt Daten zum Lebensmittelverzehr und…
Am 2. und 3. Oktober wird der Tag der Deutschen Einheit in diesem Jahr in Mainz…
Die ersten Ergebnisse der jährlichen Qualitätsuntersuchung von Roggen und Weizen sind da. Obwohl die…
Einmal im Jahr öffnet die Bundesregierung in Berlin der Öffentlichkeit ihre Türen: Am26./27.8.2017…
Das stäbchenförmige und bewegliche Bakterium „Listeria monocytogenes“ ist ein Krankheitserreger, der in…
Was ist besser: Chia oder Leinsamen? Das Zauberwort „Superfood“ ist trotz intensivster Medienbearbeitung immer noch spannend…
Frühstücke wie ein Kaiser, iss zu Mittag wie ein König und zu Abend wie ein Bettler – dieser Spruch…
