Neue Studie des Max Rubner-Instituts
Wie hoch der tägliche Gesamtenergiebedarf eines Menschen ist, hängt stark vom sogenannten Ruheenergieumsatz, vereinfacht auch Grundumsatz genannt, ab. Es handelt sich dabei um den Teil der Energie, den der Körper braucht, um die lebensnotwendigen Funktionen zu erhalten, sozusagen um den „Grundbedarf“, der selbst im Schlaf oder bei sonstigen ruhigen Tätigkeiten benötigt wird. Er ist abhängig von verschiedenen Faktoren wie etwa Alter und Geschlecht oder der Menge des vorhandenen Muskel- und Fettgewebes. Ein bisher in diesem Zusammenhang wenig untersuchter Faktor ist die Gesamtheit der zahlreichen Stoffwechsel¬produkte des menschlichen Körpers (das sog. humane Metabolom).
Das Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, sucht für eine aktuelle Studie, mit der die Zusammenhänge zwischen dem humanen Metabolom und dem Ruheenergieumsatz untersucht wird, Teilnehmer.
Es werden der Ruheenergieumsatz, die Körperzusammensetzung sowie der Gesundheitszustand der Teilnehmer bestimmt. Die Teilnehmer müssen entweder 18-29 Jahre oder aber 60-80 Jahre alt sein. Mitmachen können bei dieser Studie Interessenten, die übergewichtig sind und nicht rauchen.
Weitere Informationen zur Studie gibt’s beim Studienzentrum des Max Rubner-Instituts: Tel.: 0721 6625-400, E-Mail (<link mail ein fenster zum versenden der>studienzentrum@mri.bund.de).