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Klöckner: „Institut für Kinderernährung trägt zum Schutz unserer Kleinsten bei.“

 | Pressemitteilungen

Max Rubner-Institut forscht zur Vermeidung von Übergewicht bei Kindern

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner,…

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Bildausschnitt auf dem auf hellblauem Hintergrund ein Teller mit Messer und Gabel, verschiedene Lebensmittel, sowie das Jubiläumslogo des MRI zu sehen sind

Tag der offenen Tür am Max Rubner-Institut Kulmbach

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10 Jahre Grund zu feiern

Am 13. Oktober 2018 von 11 bis 17 Uhr sind Interessierte eingeladen, das Max Rubner-Institut in Kulmbach von innen…

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Brotgetreideernte 2018

 | Pressemitteilungen

Deutsches Brotgetreide qualitativ auf gutem Niveau

Nach den vorläufigen Zwischenergebnissen weist die diesjährige Winterweichweizen-Ernte, im…

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10 Jahre Max Rubner-Institut

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Bundesforschungsinstitut hat Geburtstag

Auf den Tag genau vor 10 Jahren fand der Festakt zur Gründung des Max Rubner-Instituts statt. Am 28.3.2008…

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REM-Aufnahme Lactobacillus

Mikrobe des Jahres 2018: Lactobacillus

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Roter Teppich für ein Milchsäurebakterium

Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat ihre Wahl getroffen: Der Staffelstab…

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Nationales Referenzzentrum für die Echtheit und Integrität der Lebensmittelkette startet durch

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Gemeinsam gegen Lebensmittelfälschung

Am 14. und 15.12.2017 trafen sich rund 70 Vertreter der Chemischen Untersuchungsämter der Bundesländer und…

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Prof. Dr. Steinberg spricht auf der MRC 2017

Max Rubner Conference 2017 zu Ernährungsmonitoring: Herausforderungen und Entwicklungen

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Mit Ernährungsmonitoring werden von der Allgemeinbevölkerung oder bestimmten Bevölkerungsgruppen wiederholt Daten zum Lebensmittelverzehr und…

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Weizen und Roggenqualität 2017

 | Pressemitteilungen

Niedrige Fallzahlen, hoher Feuchtklebergehalt

Die ersten Ergebnisse der jährlichen Qualitätsuntersuchung von Roggen und Weizen sind da. Obwohl die…

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Drei Mahlzeiten am Tag bleiben Standard

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Neue Auswertung der Nationalen Verzehrsstudie II

Frühstücke wie ein Kaiser, iss zu Mittag wie ein König und zu Abend wie ein Bettler – dieser Spruch…

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Neues Institut für Kinderernährung

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Max Rubner-Institut forscht für gesunde Kinder

Ein neues Institut soll in Zukunft zur Kinderernährung forschen. Dies hat der Deutsche Bundestag…

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