Kinder mit türkischem Migrationshintergrund

Sechs Prozent der Kinder im Alter von bis zu 15 Jahren, die in Deutschland aufwachsen, haben einen türkischen Migrationshintergrund. Diese sind nicht nur die mit Abstand größte Migrantengruppe, sie gehören vergleichsweise häufig zu kulturellen und sozialen Risikogruppen und haben nicht selten zudem ein ungünstigeres Ernährungsverhalten als andere Kinder. Am Institut für Ernährungsverhalten wurden anhand von Daten zum Modellvorhaben „Besser essen. Mehr bewegen. Kinderleicht-Regionen“ das Frühstücksverhalten, die Körperbildeinschätzung und Lebensqualität von Kindern mit türkischem Migrationshintergrund untersucht. Ebenso wurde der Frage nachgegangen, inwieweit bereits jüngere Schulkinder selbst, und nicht - wie üblich - deren Eltern über das Frühstücksverhalten von Kindern befragt werden sollten.