Wahrnehmung hoheitlicher Aufgaben

Das Institut nimmt im Rahmen seiner Forschungsarbeiten auch hoheitliche Aufgaben wahr: So ist im Institut die Leitstelle zur Überwachung der Umweltradioaktivität angesiedelt, die gesetzliche Aufgaben zur Untersuchung der Radioaktivität in Lebens- und Futtermitteln bearbeitet. Im Bereich der Fischforschung ist das Nationale Referenzlabor (NRL) Anisakis zur Untersuchung von Fischparasiten angesiedelt. Beide akkreditierten Labore leisten durch die Ausrichtung von Laborvergleichsuntersuchungen einen essenziellen Beitrag zur Qualitätssicherung der Landesmessstellen und zur Ertüchtigung der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Weiterhin werden schnellere, präzisere oder einfacher handhabbare Analyseverfahren entwickelt. Eine weitere Facette der hoheitlichen Aufgaben des Instituts stellt die Bearbeitung von Anträgen im Kontext von Ausnahmegenehmigungen nach §4 Milch- und Margarinegesetz dar.