Lena Stosius
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Institut für Ernährungsverhalten
Arbeitsschwerpunkte: Konzepte und Ansätze zur umfassenden Nachhaltigkeitsbewertung von Ernährungsweisen; Nachhaltigkeit pflanzenbasierter Ernährung im Rahmen des COPLANT-Teilprojekts „Nachhaltigkeitsanalyse“