Neben der Vorstellung der ab Oktober besetzten Leitung des NRZ-Authent werden im Rahmen von zwei Fachworkshops die aktuellsten Forschungsergebnisse zum Thema Sorten- und Speziesdifferenzierung sowie Fleischauthentizität vorgestellt und diskutiert.
Die Veranstaltung ist nicht öffentlich. Die Adressaten des Workshops sind nationale Expertinnen und Experten für den Themenbereich Lebensauthentizität/Food Fraud/Food Crime aus Behörden, vor allem aus den Untersuchungseinrichtungen.
Das Programm finden Sie hier:
<link file:2847 download herunterladen der datei>Programm des 3. NRZ-Fachworkshops
