Aktuelles

Mähdrescher bei der Arbeit in einem Weizenfeld

Deutsches Brotgetreide qualitativ auf gutem Niveau

Von den Proben, die im Rahmen der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) 2020 für...

Bundesministerin Julia Klöckner in Schutzkleidung am Standort Kulmbach

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner besucht Max Rubner-Institut in Kulmbach

Am Standort Kulmbach des Max Rubner-Instituts wird zu zwei...

Mehrere Flaschen Olivenöl mit leicht unterschiedlichen Farbnuancen

Max Rubner-Institut bringt Kompetenz ein

Das Max Rubner-Institut hat sich mit seinem Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel und dem...

Elektronenmikroskopische Aufnahmen der Phagen

International Committee on Taxonomy of Viruses“ (ICTV) ehrt Max Rubner

Bakteriophagen sind Viren, die Bakterien angreifen und töten können. Im...