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Aktuelles

Brückenschlag für mehr Transparenz

Es ist nichts grundsätzlich Neues – und genau das war das Ziel: Im Reigen der Nährwertkennzeichen, die aktuell von...

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Internationaler Fleischforschungskongress in Berlin

Unter Federführung des Max Rubner-Instituts wird vom 4. bis 9. August 2019 der 65. Internationale...

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Aktuelle Bestandsaufnahme von BfR und MRI

Im Rahmen einer Presseveranstaltung am Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) am 8.3.2019 wurde eine...

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Kennzeichnungsmodelle im Vergleich

Das Max Rubner-Institut hat elf Modelle zur Nährwertkennzeichnung anhand von 18 Kriterien verglichen. Angefangen...

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