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Aktuelles

Auf ihrer Jahresversammlung haben die DGE-Mitglieder Prof. Dr. Jakob Linseisen von der Ludwig-Maximilians-Universität München für die nächsten drei...

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Nach einer langen Pause wurde der 65. Internationale Kongress für Fleischwissenschaft und Technologie (International Congress of Meat Science and...

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Nahrungsmittelallergien (NMA) haben in den letzten Jahrzehnten deutlich zugenommen. Die Prävalenz liegt bei Erwachsenen bei fünf Prozent, bei Kindern...

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Erfolgreiche Zusammenarbeit von 117 Wissenschaftlern

Wir sind alle gleich – aber doch sind wir auch alle verschieden. Die neueste Forschungsarbeit...

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