Kiel Food Science Symposium 2012

Das Kiel Food Science Symposium löst die national anerkannten „Kieler Milchtage“ ab und wird ebenfalls in einem 2-jährigen Rhythmus stattfinden. Ziel dieses internationalen Symposiums ist es:

• eine wissenschaftliche Plattform für Vertreter aus dem Hochschulbereich, der Industrie, der Lebensmittelbehörden und der Politik anzubieten, um
• die Präsentation aktueller Forschungsaktivitäten zu stimulieren,
• Informationen über Neuentwicklungen auszutauschen und
• Ansichten zu wissenschaftlichen Fortschritten und Anwendungen mit Kolleginnen und Kollegen aus vielen Ländern zu diskutieren.