Organisation
Das Max Rubner-Institut hat den Status einer selbständigen Bundesoberbehörde und untersteht unmittelbar dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Geleitet wird das Max Rubner-Institut von Präsident Prof. Dr. Gerhard Rechkemmer. Das MRI hat ca. 700 Mitarbeiter an fünf Standorten.

